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??白酒對人神經系統有鎮靜作用，尤其是純糧原漿白酒。白酒供應商因為是以純糧食為原料，純糧經微生物轉化后，生成了大量谷氨酸，這是治神經衰弱藥物的重要成分，能夠減輕失眠、多夢、頭痛等癥狀，對睡眠更是十分有利。
??運動后喝些白酒能緩解疲勞?
??人運動后體內會產生大量乳酸，導致酸堿不平衡，使人感到疲勞。白酒能擴張血管，它的蛋白質氨基酸含量極為豐富，能與體內乳酸發生蛋白質磷酸化反應，從而加快乳酸代謝，能更有效地緩解疲勞。
??白酒喝過量最好不要摳喉催吐?
??催吐會使十二指腸內容物逆流， 容易引起急性胰腺炎，急性胰腺炎將導致腐蝕性很強的胰液大量增加，進入腹腔腐蝕肝膽等內臟。白酒醉酒后可喝些西紅柿汁或芹菜汁來解酒，等其他方法來解酒 ，純糧白酒一般沒問題，不頭痛也不口干;但是如果了非純糧食酒要注意備飲用水，口干是必然的。
