中國白酒行業在經歷了長達十年的高速增長后，白酒供應商2013年開始進入調整期，白酒供應商導致行業調整的因素包括經濟增速下滑、“塑化劑”風波，限制三公消費等。種種問題蜂擁而至，使得行業前景較為悲觀。

定制酒或將成白酒行業的突破口，在日趨激烈的白酒市場里，定制酒一直被認定為酒企探索差異化消費的另一條路途。隨著各類定制酒市場不斷在增長之中，也越來越多的酒企開始涉水定制酒業務。

眾多酒企紛紛瞄準“定制酒”市場，因為它滿足了消費者既要面子又要里子的需求，要面子就是一定要高大上，要名酒;要里子就是要價格便宜，所以直接向酒廠定制，省略中間環節。

在白酒行業困窘之際，有業內專家表示，定制酒將會是酒業紅海中的一片藍海。尤其是在企業商務接待、大眾婚宴壽宴、以及生日百日宴會當中。

白酒供應商

相關報告：《2017-2022年中國白酒市場運行態勢及投資戰略研究報告》

    2017年上半年，白酒行業收入利潤分別同比增長21.02%、26.37%，營收與業績提速。在消費升級的推動下，白酒的復蘇勢頭向全行業延伸，以茅五瀘為代表的高端，以水井、沱牌、汾酒、酒鬼等為代表的推進品牌全國化的次高端，以及由古井、口子和今世緣所代表的地產龍頭，上半年均有超預期的業績表現。

    有專家認為，今年“旺季不旺”傳遞出白酒行業表現下降的信息。由于市場需求持續不旺，不少經銷商反映，和去年相比，今年上半年白酒銷量出現了10%―20%左右幅度的下滑。此外，由于經營成本攀升，雖然市場價格有所提高，但是提價幅度趕不上成本上漲的速度，行業利潤空間不斷收窄。 

　　然而，值得注意的是，對于白酒行業四季度的走勢，仍有分析師表示終端消費較前期會有所回暖。國泰君安證券食品飲料行業分析師胡春霞說，相比其他行業，白酒業相對優勢依然顯著，預計今年行業利潤整體增速仍能保持在50%左右。